压面机-圣迈亿机械-压面机视频

压面机的清洗方法是：

1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。

2.拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡

3.容易清洗部分可先清洗干净，擦干。

4.需要长时间漫泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。

5.仔细刷洗齿轮等狭小缝除部位（可用牙刷）。

5.清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次（各一分钟）后捞起沥干，未干部分用干净

7.根据钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。

8.用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝除部位残渣。

9.用干抹布拭去面粉等残渣，

10.将机器部件还原

全自动压面机设备特点

1.面皮厚度档数 ，机上设有粗机器用的是不锈钢材料，压面机，机器用的是不锈钢材料、细、圆形面条刀辊，该机除能压制粗、细面条以外，还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称。

2.速度快，压面机商用，易操作，节省时间，该机设计能力每小时可压制面条五公斤。

3.坚固耐用。该机选进口材料，全金属镀铬制造，结构紧凑，造型新颖，美观大方。

压面机的操作步骤：

1、和面：一斤半面粉或两斤（根据自己情况定），用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐，放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就可以。

2、压面皮前的准备：掌握好水量，小型压面机，面和的不能太软，和好的面盖上湿毛巾，20-30分钟后既可，如果想控制好份量，可先将和好的面切成大小均匀的面块。

3、压面皮：面皮制作一定要多压几遍，压面机视频，我自己一般压三遍，这样压出来的面比较紧实，吃起来口感韧性十足，压面皮的轴有6档可以调节，先用较厚的档位压一遍，再用较薄的效果较好。

4、压面条：将压好的面皮放到面斗板上，轻轻转动摇柄，面条就压好了，压面条有粗、细两个轴，可根据自己的喜好选择。

6、机器的保养：使用后用干布或刷子清洁即可，如果想彻底清洁干净，可用水冲洗，洗后擦干既可。